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giovedì 8 dicembre 2016

Galletas para caridad...Biscotti per beneficenza...Carity cookies...


Hola amigas, espero que estèn todas muy bien
y que las que viven en Costa Rica estèn a salvo de diluviones
y huracanes,què èsos malos momentos hayan pasado ya,
 yo y mis grupos de oraciòn hemos pedido
mucho a Dios para que los proteja a todos y los siga protejiendo!
Y bueno èstas semanas he estado inevitablemente
ocupadilla educando la perrita, que a decir la verdad no me
puedo quejar, es muy buena, aprende muy ràpido y le encantan
las caricias y estar cerca de su nueva familia.
Como ven aquì en las fotos, con mi amada hija, nos hemos puesto a
hacer galletas de Navidad para vender en el mercadillo, èstas eran 
para la noche del Rosario, seguramente haremos màs para Domingo
pròximo si Dios quiere. Y como se ve la cachorra, en la cocina, 
detràs de mi hija, està siempre en medio! Pero vieran ustedes què
simpàtica que es con todos, da la patita y està muy atenta a lo que se le dice,
ya saliò de su letargo y hace amistad con otros perritos.

Ciao a tutte ragazze, spero vi troviate tutte bene.
Naturalmente i miei pensieri più sentiti vanno a tutte le persone
che di recente sono state colpite qui in Italia e nel mondo da cataclismi
vari e credetemi che nei nostri gruppi di preghiera continuamente preghiamo
e supplicchiamo pietà e Misericordia a Dio per tutti noi.
Ora riguardante la mia vita, si sa già, la cagnetta mi ha presso tanto
tempo, educarla però è valsa la pena, è molto attenta e ubbidiente, non
mi lamento. Ha già fatto grandi progressi dentro e fuori casa.
 La vedete nella foto dietro a mia figlia, ha già 3 mesi ed è cresciuta
di qualche centimetro. Mia figlia mi stava dando una mano a preparare l'impasto
per biscotti che venderemo nella Missione.
Tengo que admitir que al principio me costò un poquito acostumbrarme
a ella, al olor natural, y que gracias a Dios no es fuerte como el que tiene Blaky.
He tenido que acostumbrarme a los horarios para ensenarla a ir afuera a
hacer sus necesidades biologicas, al hecho que hay que recogerlas.
Las primeras mananas en mi casa fueron terribles para mì, me dava mucho
asco y hasta vomitè dos veces! Me habìan dicho que hay que bagnarlos solo
dos veces al ano, al que yo pelè dos ojos enormes, pero en el negocio de
mascotas me vendieron una espuma muy buena que deja limpios y perfumados
los perritos sin quitarles èsa propriedad del cuerpo que tiene que ver con
las defensas de ellos. Por otro lado es el primer animalito que literalmente
vive dentro a la casa con nosotros, en los dìas de temperatura màs alta
le gusta estar en la terrazza y darse sus vuelticas por ahì, pero la mayor parte
del tiempo me hace companìa y le gusta perezear sin problemas.

Ammetto comunque che le prime settimane per me non sono state facili.
Non ero capace di non rimandare ogni volta che dovevo raccogliere i suoi
"bisogni" lasciati qua e là, e abituarmi agli orari da portarla fuori. Come non
è stato facile nemmeno per i miei figli dover accettare che anche loro dovevano
collaborare nei doveri come nei piaceri della sua compagnia. In fin dei
conti, il nostro caro Blaky non ha mai vissuto con noi dentro casa, mentre
lei vive dentro. Non ne sono sicura se più avanti andrà fuori in terrazza.

Yo no sè si va a ser un periodo de Navidad bonito.
Creo que podrìan pasar siempre màs cosas terribles antes del regreso
de nuestro Senor Jesùs y yo siento tristeza en mi corazòn por èstas
cosas, pero sigo orando y sigo haciendo cosas para vender y las
hago con amor porque sostener las Misiones significa no sòlo hacer
el bien, sino que significa reparar por mis culpas y si puedo por las de los
demàs. Màs aùn, las Misiones son las obras de Evangelizaciòn de Dios, con
Dios y para Dios. Asì quiero terminar mis dìas, como dije antes, la tristeza
invade mi corazòn, pero el gozo de tener a Dios no me tiene que faltar nunca
y deseo que no les falte nunca a ustedes tampoco. Pedirè a Dios para que
èsto tambièn se realize hasta que nos toque la hora de volver a El.
Què Dios bendiga y proteja todos los pueblos.

Rifletto speso se questo Natale sarà bello. Saranno più o meno,
più di una decina di anni ( dal 2004) che ogni Natale c'e qualcosa di triste
che succede nel mondo, quasi come a ricordarci che noi non dobbiamo
vivere soltanto per noi stessi e per il continuo consumismo.
Effettivamente il Natale è per vivere Gesù più che mai, aiutandoLo a
portarle tante più anime al Suo Regno (compito x nulla facile)
Marino Restrepo dice delle cose molto belle al rispetto che io personalmente
sto cercando di mettere in pratica, per esempio che le Missione son un
mezzo meraviglioso per riparare per i nostri peccati, anche perchè è un
mezzo per evangelizzare, poi dice che appoggiare le Missione significa
che è una delle Opere di Carità e Misericordia più grande e potente.
Io ho deciso che è così che voglio finire i miei giorni, ormai mi ritengo
una "missionera" del Amore del Sacro Cuore e ringrazio Dio che mi dona
questa possibilità di essereLe utile e di riparare.
La tristezza a volte invade il mio cuore per la impossibilità di poter
aiutare chi è nella difficoltà, ma non manca il gaudio di poter vivere per Dio
ed in Dio e con Dio, di aiutare al meno sostenendo con le preghiere.
Chiedo sempre a Dio che vi protegga e vi benedica sempre

giovedì 8 agosto 2013

Eating flowers...Mangiando fiori...Comiendo flores...



Buenos dìas amiguchasss!! Ayer, no obstante el calor, 
me dieron ganas de comer florcitas de calabacines fritas.
Me acuerdo que mi mamà freìa las vainicas con la pastela, què
ricas que le quedaban. Aquì aman mucho comer las florcitas de 
ayoticos en la pastela de huevo. Gracias a Dios tenemos todavìa
algunas odiosas gallinillas que nos dan huevos, asì que a aprovechar.

Ciao care amiche!! Anche se ieri faceva molto caldo, 
ho avuto voglia di friggere dei fiori di zucchini. 
Ricordo che la mia mammina friggeva i fagiolini, a me
piacevano molto, qua invece è un sovrano sacrilegio,
hehee, dunque i fiori di zucca vanno benissimo.
Dunque, avendo anche delle gallinuccie che danno le
uova, ne approffitiamo per toglierci lo sfizzio di tanto in tanto
anche perchè non è che mangiamo tanto fritto noi.

Hello dear friends! Although yesterday was very hot,
I wnted to fry the zucchini flowers.
I remember my mom fryed the green beans, I
liked them a lot, instead here is a sovereign sacrileggio,
hehee, so the flowers are fine.
So, having also gallinuccie that give
eggs, We enjoy it to take away the sfizzio occasionally
also because it is that we eat so much fried us.



Lavarlas bien, quitarles el pistilo, hacer la pastela con harina un huevo entero, un
poco de leche, sal y listo, pero si no tienen leche podèis sostituir con agua frìa de
nevera o con una cerveza bien frìa de nevera tambièn, el resultado es que quedan
super crujientes!! Buen provecho a quien desee hacer la prueba!
Besitos y bendiciones, hoy se fuè de receta.

Dunque, lavare bene i fiori, togliere prima il pistillo che è
amaro o sa di muffa, fare la pastella con un uovo, latte e farina,
ammalgamare bene il composto, un pizzico di sale ed è fatta.
Se non si ha latte o si è allergici, si può perfettamente sostituire
con una birra quasi ghiacciata oppure con acqua freddissima di frigo
la verità è che risultano più croccanti!! Bene, se avete deciso di provare
vi auguro "buon appetito" Baci e Benedizioni.

So, wash the flowers, first remove the pistil which is
sour or musty, make the batter with an egg, milk and flour,
mix well the mixture, a pinch of salt and you're done.
If you do not have milk or you are allergic, you can perfectly replace
with a beer  almost frozen or ice-cold water from the fridge;
the truth is that they are more crisp! Well, if you have decided to try

I wish you "bon appetit" Kisses and Blessings.



martedì 26 marzo 2013

The mold has failed !!!



Quisimos hacer unos dulcitos ayer que llovó tanto, un poco integrales, pero nos falló el molde!
Un molde de corazones que compré en un negocio de chinos ( no lo recomiendo!), ella
(la Poly) quiso a todos costos probarlo porque eran corazones, pero no valió de nada hecharle
mantequilla y harina al molde, porque se pegaron en el fondo igualmete, qué lata!
Bueno, esta semana, nada de dulces, jajajajaja, basta, me enojo esta vez, no los quiero ni ver!
Bueno amiguilips, por ahora es todo, ya saben como me gusta fotografar estas instantáneas
de "moustros y disastres" que combinamos en la cocina.
Besos y bendiciones, gracias por sus visitas y "vistas".
***
We did the sweet non-caloric this time, but the mold has hurt his job!
It did not work muffin pan and pour over a little 'flour. because they are attached to the bottom,
 the same. It´s a chinese product, that is the reason.
So, the cupcakes were good and tasty, but we ate spoonfuls, piece by piece.
No more sweets, please!! Was funny, but now we have to eat lightly, this time
i think, i will be mad if she ( my daughter Poly) make some treats again, (lol).
Ok, that´s all for now, i love to take pic about the "monsters and disasters" we
combine in our kitche. Thanks a lof for not be bored about my crazy tells and
thanks for your visits and comments. God bless you.
***
Abbiamo fatto di nuovo i cupcakes, solo che questa volta meno calorici e con ingredienti
integrali, sono venuti buoni veramente, ma lo stampo ci ha fallito. 
Beh, che si puó dire? Un prodotto cinese resta quello! Non è servito a nulla
mettere burro e darci sopra una infarinata che ugualmente si sono attaccati al fondo.
Alla fine le abbiamo mangiato a cucchiaiate pero ce li siamo gustati. Ora
peró, basta! Non ne posso più, mi arrabbio molto se non ascolta e ne fa altri ancora.
Hehehehe, no, no , ne abbiamo parlato. Ha promesso di darci dentro con zuppe,
risotti, carni, verdure e tutti i tipi di cucina sana, jajjaja.
Bene, è tutto per oggi, mi piace tanto "catturare" i "mostri e disastri" de mia 
figlia e le super "idiozie" che facciamo e diciamo in cucina.
Vi lascio, che Dio vi benedica sempre!! Ciao!

mercoledì 20 marzo 2013

Holy... diet?


Hola chikis!  Espero que estén pasando un bonito Marzo.
Y hablando de Marzo, es el mes en el que uno prueba a hacer algunos
sacrificios o mortificaciones y digo que "pruebo" pues no me es nada fácil.
Menos que menos con una maravillosa hija que hace dulces cuando le
da la gana, jajajaja. En este mes se volvió como loca haciendo queques para
sus companeras cumpleaneras y naturalmente teniendo un papá celoso y 
goloso, no podía, no hacer dobles piezas para que él y su hermanito
no se resintieran. Al contrario del hecho que yo me pueda resentir por así
poco, se resiente mi panza que no puede más de todos estos azucares malsanos.
Por eso esta vez le sugerí que hiciera algo un poco menos calórico y más
digestivo. Dietetico en síntesis. Y por fortuna me "dió pelota"
****
Ciao! Spero che stiate tutte pasando un buon mese di Marzo.
E parlando di Marzo, dovrebbe essere un mese nel quale uno proba a 
fare qualche sacrificio, pure qualche mortificazzione, e quando dico "probare"
credetemi che per me è proprio un atto di fede e di coraggio, sopratutto quando
si ha in casa una meraviglia di figliola que si aggira sempre che li gira per la
cucina a fare e creare dolci!! Aiuto! Effettivamente questo fu il periodo dei compleanni
delle sue compagne di scuola, e naturalmente lei si sbizzarrì nelle sue prove di cuoca 
facendo doppia porzione per accontentare i "golosi" di casa, pero io che non
lo sono affatto, ma che assaggio volentieri, e sapete come va a finire con la dieta...
Le ho proposto di preparare qualcosa di meno calorico e più sano, cosí ha
fatto un delizioso "bavarese" al miele e yogourt. Non ho la ricetta ma spero che
prima o poi lei che si è appena creata un blog, ci condivida qualcosetta.
Le palline le ho portate io dalla Germania, sono como i Fruit Loops della Kellogs
qualcosa come riso soffiato.


No se dejen llevar por las apariencias, es solo un "Babarese al yogourt" 
No me pidan la receta, yo no la tengo y fué ella a hacerla, pero si como
ya se creó un blog, al menos espero que ponga de vez en cuando algunita que
otra receta para compartir. 
Las "bolitas de colores, no son otra cosa que "cronchis" o esas de
confección para el desayuno de arroz inflado y colorado, las traje de Alemania.
Sabéis ya como me gustan los colores y como amo hacer fotos de todo lo que me
gusta, sobretodo de las obras de arte culinaria de mi enana verde.
Y apropósito de Alemania, les dejo unas fotos del viaje, las primeras fueron
de la feria de la fruta y la verdura que es el sector de importación y exportación 
que interesan a mi marido pues en éste es que él trabaja de manana.
****
E parlando di Germania, vi lascio un po´di foto di quei giorni già
lontani, espero che vi piaciano. Io mi sono molto divertita a scattare di quà
e di là. La verità è che cera una illuminazione ottima e tanti colori di frutta e 
verdura, fiori ed  esposizione affascinanti, dunque... vedere.

Esta para mí fué una linda ocación para conocer cosas de otros países y 
de ver y gustar tantos colores con una exelente iluminación.

Como ven esta foto la hice tomando tres fotos y jugando con este maravilloso
enlace que les comparto para que se diviertan a hacer fotos en movimiento.
****
Ho fatto questo "gioco di foto" con un programa di foto-movimento gratis,
que vi condivido, è una fontanella d´acqua con della frutta in mezzo.


Muchos, muchos colores lindísimos, me encantan las etiquetas para poner en
las naranjas y manzanas, las flores y las expocisiones, pasamos una manana entera a
reccorrer todos estos pabellones, y  aunque mis pobres pies ya no daban, fué muy 
agradable y me divertí mucho a sacarle fotos a Barbara y su hermana, también a 
mi Giorgione y sus compitas! Abajo en un momento de paus-almuerzo.
Por hoy sufi, creo que basten, son tantas las fotos, a veces
internet es lento, acabamos de cambiar modem y la cosa no es que sea
tanto satisfactoria, ni modo, lo importante es que funcie.
****
Tantísimi meravigliosi colori, mi piaciono tanto le etichette di marchio da 
mettere sui prodotti e le esposizioni erano molto creative, abbiamo passato una 
intera mattina a percorrere tutti i padiglioni, e anche se i miei poveri piedi non
ne potevano più, fu molto divertente scattare foto a Barbara, sua sorella e 
naturalmente al mio caro Giorgione e i suoi amici. Sotto, ci siamo finalmente riposati
un po´, era la pausa- pranzo.
Bene, penso che sia sufficiente per oggi, internet può essere molto lento a volte
e la verità questo mi annoia e rallenta, impiego molto a caricare le foto, e anche 
abbiamo appena cambiato il modem, che rottura di rotule!! Pero l´importante
per ora è che sta funzionando e che vada cosí avanti.


Besos, qué Dios me las bendiga y proteja!
****
Baci, qué Dio vi benedica e protega sempre!




lunedì 7 gennaio 2013

Ayer con los Reyes Magos.


En la manana tempranito le hice las fotos al marco donde 
mi hijo me ayudó a montar el "Love" terminado del sal de
Marina, ahora que me estoy dando cuenta, quedó torcido y mi 
hija me acaba de decir que ya Luca lo arregló, pero las fotos
quedan así ni modo. Adivinen quién se quedó con el cuadro?
Alessandra, naturalmente que está pasando una "fase" de 
"romanticismo en rosa" diría yo, y eso que en su infancia detestó
por un período de tiempo ese color.
Este es el segundo "Love" de Bent Creek que hago.
El primero lo regalé a una amiga que cumplió un aniversario
de Matrimonio, bodas de oro, era en lino blanco, lo 
hice tan a la carrera que ni pude sacarle fotos, pero
no importa, este me gusta más. El otro tuvo hilo color oro
y los puntos especiales en el corazón que me costaron
un poco realizarlos bien, este quedó mucho más simple
en un pedacillo de lino rosadito que me había avanzado.
Estoy a la espera de la llegada de más lino rosado que
es bien difísil de conseguir. 


La pasamos muy bien y muy tranquilos en casa por la
manana, nos habíamos organizado la noche antes "Poly"
y yo para preparar un almuerzo de "Epifanía" bastante
sencillo, y nos divertimos a preparar la pasta hecha en casa
para el 
pasticho de raíz roja de Treviso y un dulce de yogourt
a la frambuesa. Mi hija es increíble, tiene una genialidad
para preparar las cosas que yo me sueno,
es muy práctica, nada le cuesta y no se
estresa por el tiempo, mientras yo..
dejemos ahí, ni les digo, un desastre!
Nada de calcetines colgando este ano.
La verdad es que mis hijos decidieron que se "sienten muy
grandes para recivir el calcetín" que además 
Alessandra tarda casi 6 meses (sin exagerar) a terminar los
dulces y caramelos, mientras Luca en "dos monasos" o sea
menos de 3 días se los ha terminado de comer todos!
Así solo algunas "melcochitas" de menta, slurp
Y por la noche la última "salida" después de la Santa Misa,
últimos "tiros" de las decoraciones de las calles antes que
las quiten. Con la niebla, se crea una atmosfera muy linda,
pero no crean que me he reconciliado con la niebla, 
somos todavía enemigas!

Bueno eso es todo, quiero agradecer calurosamente a Marina
por su paciencia y su amistad. Ella es muy linda persona, y yo la 
tengo en grade estima. Un abrazo grande Marina.
Amigas, gracias a todas por sus visitas tan cordiales!
Besos y bendiciones!